Cansada de trabalhar de
empregada, a confeiteira Daiane de Lara, que exerce essa profissão a mais de dez
anos decidiu abrir uma micro empresa no seu tão amado Bairro Tapera em
Florianópolis - SC. Daiane conta que “sem um ponto físico, produzia suas delícias
na cozinha de sua casa e vendia em frente ao Posto de Saúde na barreira com o
porta-malas do carro recheado de guloseimas caseiros”.
No dia
15 de abril de 2019, surgiu a oportunidade de um ponto físico e abria suas
portas a Fábrica de Bolos Confeitaria e cafeteria, localizada ao lado da
Sorveteria Tapera. Com produção 100% artesanal de bolos, pães, biscoitos,
salgados, tortas entre outros. Além de um espaço super família e aconchegante
para tomar um café expresso ou cappuccino acompanhado das delícias caseiras da Fábrica
de Bolos.
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